Como um rio de chocolate

Beeeem! Depois de uma semana completamente lotada de actividades e de testes; e de um Sábado totalmente passado na cadeira de baloiço sem fazer nada (posso dizer que só pestanejava), estava a precisar de actividade!

Quarta-feira passada foi o dia do teste intermédio de português, que achei fácil de mais para minha surpresa. A minha mãe diz que é uma manobra a favor das estatísticas, ou seja, não se admirem que o governo apresente excelentes resultados de sucesso nas escolas!

Cinco quartos de laranja

Espero que o vosso Natal tenha sido tão bom como o meu. Os coscurões foram-se logo!

O bacalhau, o bolo rei que não faltou, e as horas de ansiedade até ao tão esperado momento de rasgar todo aquele papel cheio de magia.

Neve com limão

Posso finalmente dizer: ESTOU DE FÉRIAS!

Hoje já é dia 22! Dentro de dois dias, é véspera de Natal! Acreditam nisto?

Adoro o Natal!
A árvore; as luzes por todo o lado; a mesa que fica posta até ao ano novo; os presentes; os coscurões e as filhoses; a família toda à mesa, e aquele espírito de ansiedade pelo tal dia que se sente cá em casa!

Fourteen

Diz que hoje a Ana Maria faz anos!

E mais um ano se passou, ainda no outro dia vos falei dos meus 13 anos, e já estou nos 14!

e agora perguntam:

Qual é a sensação de ter catorze anos? 

à qual eu respondo:

a verdade? é igual, com a diferença que a responsabilidade aumenta nas mais diversas coisas, tanto na escola, como em casa, como em qualquer coisa em que me envolva. E é claro que a parvoíce continua, porque a vida de um adolescente tem sempre muita parvoíce!

querem mais?

só me faltam dois anos para poder ir para a discoteca! Eheh

Obrigada, e passem um resto de um bom dia, assim como eu.

Cor de la-ran-ja

Ai que horror!

Nem acredito que não ponho cá os pés há quase dois meses!

Não tenho conseguido fazer nada aqui pelos lados da blogosfera. Stress do ínicio das aulas, depois época de testes, mais o conservatório, mais isto e mais aquilo! Estive doente uma semana, o que também não ajudou nada nas coisas. Isto agora acalmou um bocado por aqui, e espero conseguir actualizar o blog regularmente. Nem dei pelo tempo passar. Passaram a correr estes últimos dois meses!

Tons de Pêssego

Olá!

Tenho estado ausente durante algum tempo, desculpem! Com esta coisa toda da escola começar, tive o tempo todo ocupado, e o stress dos primeiros dias faz com que não apeteça fazer absolutamente nada quando chegamos a casa! Prometo que agora vou postar alguma coisa sempre que esteja disponível! Adiante...

Em tempo de amoras...

O meu país sabe às amoras bravas

no verão.

Ninguém ignora que não é grande,

nem inteligente, nem elegante o meu país,

mas tem esta voz doce

de quem acorda cedo para cantar nas silvas.

Eugénio de Andrade

A História do Ganso

Não me tem apetecido postar absolutamente nada. As tardes quentes vão passando e vou ficando sem apetite para isto. Até que me decidi, era hoje o dia! Vesti o pijama, meti-me na cama e liguei o portátil.

A contagem decrescente para o início das aulas é cada vez mais pequena e os livros já foram encomendados. O 9º ano está a chegar. Mas por enquanto há que continuar a aproveitar as férias :)

Apresento-vos também um Mão na Massa com nova imagem. Mais leve, mais simples, mais fresca. Espero que gostem!

Esta receita foi uma experiência que fizemos. A mãe e o pai foram dois cientistas desta importante missão e parece que correu muito bem!

A familia juntou-se, o ganso foi para a panela, e o resto é história.

Ganso Cerejado - 4 pessoas

½ ganso cozido e desoçado

Physális
Ameixas secas descaroçadas

Alho françês às rodelas finas

Cebola às rodelas finas

Alhos
Pêssegos
Cogumelos frescos laminados

1 cálice de vinho do Porto

Azeite

Sal e Pimenta q.b.

Numa wok, deitar um fio de azeite e a cebola. Deitar seguidamente os alhos cortados e o alho françês. Deixar alourar.

Desfiar grosseiramente o ganso e reservar. Juntar os cogumelos e o ganso no refogado. Temperar. Cortar as ameixas em metades. Colocá-las no refogado juntamente com os pêssegos às rodelas e os physális. Deixar dourar.

Regar tudo com o vinho do Porto e envolver. Deixar apurar.

Servir com arroz de pimentos feito com a água de cozer o ganso.

Um ano e muitas receitas

Pois é, não parece mas o Mão na Massa faz já um ano! Um ano de novos conhecimentos, novas experiências, novos sabores, novos contactos, novos cheiros e novas amizades.
O Mão na Massa nasceu no final de Julho de 2008, criei-o porque via que a minha mãe tinha um blog, e eu achava engraçado! Então como gostava de cozinhar surgiu a ideia de criar um blog culinário. Foi o que fiz. E passado um ano cá estou. O blog cativou-me a experimentar novas receitas, a testar novos sabores, a inventar e a deixar-me levar pela imaginação.

Bolo de limão ao lanche

Os dias têm sido passados em casa... A jogar playstation, no computador, no jardim, a ver televisão e a comer. Hoje fui cozinhar, já que não posso cozinhar sempre sempre que me apetece porque a minha mãe ralha comigo da loiça suja que fica amontoada!

Manga, Chocolate e Palavras

Olá!

Hoje venho aqui, e trago comigo uma receita. Uma receita e muitas palavras. Acho que são mais palavras que ingredientes!

Venho aqui falar-vos de alguém especial;

Venho aqui falar-vos de uma das pessoas mais importantes da minha vida;

Venho aqui falar-vos da minha avó.

Sonhos cor-de-rosa

A escola acabou! E já posso cozinhar mais e manter o blog actualizado!
O ano passou a correr. Parece que foi há tão pouco tempo que entrei na porta do oitavo ano e agora já saí e já estou a entrar para a do nono...

Há alguns diazitos fui à Ikea. Adoro aquele sítio, andei com os meus pais a fazer compras para ver se actualizávamos a cozinha.