domingo, 7 de março de 2010

Tarde com aroma a baunilha


Olá a todos!
Estou de volta. Após uma época super complicada de provas, testes, audições e trabalhos, volto, desta vez com actualizações semanais, finalmente!
As semanas têm sido uma correria autêntica...




...que valeu bem a pena. O resultado das provas de acumulação do conservatório saiu e consegui fazer dois anos num só!

O teste intermédio de português correu muito bem, o de matemática nem por isso, :) mas nada de muito grave. Agora, é esperar ansiosamente duas semanas para as férias da páscoa.
Com estes temporais, temos andado cá em casa, num vai-volta de electricidade, o que não ajuda nada na cozinha.
Esta chuva não pára, já precisamos de uns raios quentes e luminosos de sol no nosso dia-a-dia!
Tardes frias e chuvosas. Passadas na cozinha com o calor do forno, e com um delicioso aroma a baunilha.




Bolachas de baunilha - para 50 bolachas aprox.


80g de açúcar em pó
200g de manteiga
2 colheres de chá de açúcar baunilhado
1 pitada de sal
1 clara de ovo
210g de farinha
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Trabalhar a manteiga até obter um creme e juntar o açúcar em pó peneirado, o açúcar baunilhado e o sal.
Incorporar a claro de ovo. Peneirar a farinha e juntar ao preparado manteig-açúcar.
Estender a massa usando um rolo e cortar utilizando um corta-massas. Colocar as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal. Levar ao forno durante 15 minutos ou até ficarem douradas.

27 comentários

Milai disse...

Olá Ana Maria!
Parabéns pelos resultados. Deu trabalho e foi essa correria toda mas valeu a pena,não valeu?
Estas bolachinhas estão bem apetitosas
Mesmo sendo quase horas de jantar bem que ía uma...eheheheh
Acho que a birra que fizemos em coro com a sua Mãe não deu resultado...snif,snif. O S.Pedro está mesmo muito zangado com todos nós...
Beijinhos e um bom resto de Domingo

ameixa seca disse...

O bom destes dias frios é que as bolachinhas sabem ainda melhor com um chá quente :)

Alexandre disse...

Parabéns pelos teus resultados!
E agora, que cá está o Inverno temos de aproveitar o que é bom no Inverno e deixar de dizer mal do Inverno, pois ele não vai mudar por causa disso! :)
Beijinhos e boa semana!

Sissamar disse...

Que lindas que estão e de sabor devem estar melhor ainda! Eu adoro essas bolachas e não consigo comer só uma ou duas!
Que bom que os exames te correram bem! Vais ver que no fim vai valer a pena todo o esforço!
Beijinhos
Silvia

argas disse...

Ainda bem que as coisas têm corrido bem! Estas bolachinhas devem ser uma delícia! bjinhos

Margarida disse...

Isso é que foi uma bela fornada de bolachas! Nada melhor para descansar das semanas desgastantes e para afugentar este tempo frio! Boa continuação!
um beijinho

conceicao disse...

Estas bolachas com um café deve ser uma maravilha.
Bjs

SoraiaSilva disse...

Que lindas fotos e que bolachinhas maravilhosas :p
beijinhos*

Carina disse...

Estas bolachinas estão um máximo!!!!
E as fotos lindas!!!!
Ainda bem que as provas estão a correr bem!!!!

Beijinhos :)

Rainbow disse...

Parabéns pelos bons resultados e pelos bolinhos que tão bem fazes!
Beijinhos*
Rainbow

Marcela disse...

Estas galletas están hermosas! Y las fotos con los pájaritos son muy dulces y bonitas...
El cansancio es bueno, porque uno disfruta más el descanso después. Las vacaciones de Pascua están ya cercanas.
Un beso y adelante!

Marcela

sabor e saberes disse...

Ana Maria olá.
Parabéns pelos resultados na escola.
Estas bolachinhas são optimas. Bjs

Luna disse...

Olá Ana Maria, parabéns pelos excelentes resultados no conservatório :) As tuas bolachinhas ficaram um mimo!!! beijinhos e boa semana

Matilde disse...

As fotografias estão Lindas!!

Dulce disse...

Olá Ana,
Parabéns pela passagem de 2 níveis no conservatório, não é fácil...mas é o resultado de quem trabalha.
Depois folgo em saber que os testes curriculares também estão a correr bem, e finalmente o teu post está encantador e apetitoso. As tuas bolachinhas e os passarinhos da mãe, fazem uma boa dupla.
Beijinhos
Dulce

Elisabete disse...

Vim conhecer o teu blogue e estou a delirar com as tuas receitas e as coisas maravilhosas que fzes e escreves. Tudo maravilhoso, voltarei mutitas vezes.

Marinex disse...

Conheci hoje o teu blog e desde já fiquei uma grande fã das tuas delicia... parabens estas bolachas estão o maximo, como tudo o que apresentas... beijinhos

Sylvia disse...

Lindas e deliciosas estas suas bolachinhas
Bjs

Salsa Verde disse...

Olá Ana,
Parecem bem fabulosas estas bolachinhas!!
Beijinhos grandes,
Lia.

Ana Powell disse...

Parabéns pelos teus resultados.
Excelentes bolachinhas x

Milai disse...

Parabéns Ana Maria!
Como disse à sua Mãe, foi uma bela interpretação. E o seu instrumento não deve ser nada fácil.
Eu quando era pequena ainda andei a aprender piano, pois gosto muito do seu som, mas depois desisti.
Beijinhos

Larissa disse...

Olá Ana Maria!! Adorei teu Blog e vou gostar ainda mais de ser sua seguidora. Venha me visitar. Beijos!!!

Milai disse...

Olá!
Tenho um selinho no blogue,para si!
Beijinhos

isabel disse...

Olá Ana Maria :)
Parabéns pelos resultados. Parece-me que todas as "massas" em que tocas têm um resultado extraordinário! Tal como o dessas bolachinhas que ficaram lindas e de certeza saborosas!
beijinho.

Gina disse...

Olá, Ana!
Estive viajando, mas agora volto para visitá-la.
Você tem um jeito muito gostoso de nos contar seu dia a dia, suas aventuras na cozinha. As fotos também estão uma graça.
Bjs.

Dani Bros disse...

Um maravilhoso 2011 e que seja assim bem recheado de gostosuras como estas que acabei de ver!
Parabéns pelo blog lindo de se ver e de roncas o estomago! rsss
bjks

Candy Love disse...
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