quarta-feira, 4 de março de 2009

Miminhos de laranja


Hoje saí da escola faltavam 15m para as 13h... Cheguei a casa eram 5 horas. Porquê?
Porque estive 4 horas na sala de espera do hospital!
Estava a ver que dava em louca!!! Pessoas a espirrar, velhotes a tossir (não tenho nada de mal com os velhotes) Mas acho que saí dali pior do que entrei!

Como estava a dizer... Fui para o Hospital porque já estou há 5 dias com febre, tosse, e mau estar! Mas afinal é só uma virose, tenho medicamentos para tomar e espero ficar bem logo, logo para voltar para junto dos meus tachos.

Agora... Parece que tenho um íman a puxar-me para a cozinha! Hoje não me consegui afastar da colher de pau, da batedeira e do frigorífico. Perguntei á minha mãe se podia ir cozinhar. Resposta: NÃO. (é claro que as mães são sempre as más da fita!)
Perguntei à minha avó (que penso que manda na minha mãe) Resposta: Claro que podes! (as avós são sempre aquelas heroínas que aparecem e nos salvam das mães!) :)

Fui para a cozinha... Não estava com paciência para seguir uma receita, quanto mais para abrir um livro de culinária! Então decidi começar a juntar uma série de ingredientes para dentro da tigela. A minha mãe e o meu irmão adoraram, só o meu pai que ainda não chegou a casa é que ainda não provou. Mas tenho um pressentimento que vai gostar, porque é muito guloso!
Bem, vou mas é passar à receita que já estou a divagar...

PS: Os bolinhos são meus, a chávena e o café é da minha mãe... São umas alfineteiras lindas!


Miminhos de Laranja

Massa
2 ovos
200g de açúcar
200g de farinha
Sumo de 1 laranja
Raspa de 1 laranja
Óleo
Ainda juntei um bocadinho de iogurte líquido de frutos tropicais

Creme
1 pacote de natas
Açúcar a gosto
Raspas de laranja

Separar as gemas das claras, juntar numa tigela: as gemas, a farinha (com fermento), o açúcar, o sumo da laranja, o óleo e as raspas. Bater tudo. Bater as claras em castelo e juntar ao preparado, mexer bem. Colocar em forminhas para queques até encher 1/3 da forma. Levar ao forno até o palito sair limpo. Esta espécie de queques é muito branca. Enquanto os queques cozem, fazer o creme... Bater as natas com o açúcar e as raspas, colocar tudo num saco de pasteleiro com uma boquilha e quando os queques sairem e estiverem minimamente frios, pôr o creme sobre os bolinhos. As natas fazem com que os bolinhos não sejam tão aborrecidos e enjoativos.

Fiquem bem!

24 comentários

Mary disse...

Ana, já me fizeste rir com o teu texto! Essa de achar que a tua avó manda na tua mãe, é muito boa!!! Hahaha!
Os teus miminhos ficar fofinhos, e de laranja repletos de vitamina C para a tua saúde!
E vivam as avós! lol:)

Anita Catita disse...

Digam-me o que faço com esta rapariga????
Nem doente pára quieta, e alem de achar que as avos mandam nas mães, nao obdece nem a mães,avós nem tão pouco aos médicos Rrrrrrrrrrrr
Ok mas tenho de perdoar, se não não como aquelas delicias :)

Amo-te

Alexandre disse...

com bom aspecto ;)

Raspas de Laranja disse...

És mesmo um espectaculo. Quando se é pequeno achamos empre que os pais exiztem para nos contrariarem, mas com o tempo vais ver que não é assim. Mas adiante... essses mimos, sim senhora, mesmo com febre e tosse, a menina esmerou-se. Tiro o meu chapéu. Bj e as melhoras.
P.S. Ninguém manda em ninguém, só orientam umas às outras senão...

Karla disse...

Meu deus...se este é o resultado quando tens uma virose, vieste do hospital e não tens paciência imagino num dia em que estejas inspirada!!!!
És o máximo!

beijinhos linda

TELAS MINHAS disse...

Olá querida
Não sabia que estavas doentinha!!!
Tu nem doente paras!!
Muito gostava eu de saber onde tu e os teus primos tem o botão "OFF".
Mas pronto ,rendo-me,estes bolinhos tem um aspecto delicioso...
Beijocas e as melhoras!!
Rute

ameixa seca disse...

Desejo-te as rápidas melhoras. Já fiz queques com iogurte líquido de frutos tropicais e adorei o resultado. Os teus devem ser uma delícia :)

Mundo de Alice disse...

Hehhe adoro as avós!!!
mesmo doente, a cozinha te chama!
vais ser uma grande CHEF!!!
bjão

Kláudinha disse...

eu adorei especialmente a parte de as mães serem as más..... (eu como mãe até que concordo) mas depois a esperança.... que as avós são heroínas.... como somos potenciais avózinhas.... somos as más da fita heroínas :D gostei muito mesmo.... sou uma pirata feliz :D

e depois de uma tarde de hospital... ter forças para fazer algo tão apetitoso.... nham nham és demais!!!!

Margarida disse...

As viroses são muito chatas mesmo!! Mas ainda não te derrubam tá visto! Mas também melhor assim. Com resultados desses.. : ) Ficaram lindos!

Beijinhos de melhoras rápidas!!

sweety disse...

que maravilha optima ideia!! beijinhos

Cor de Mel disse...

Olá linda,
Ainda bem que foste para a cozinha, pois os teus "miminhos" estão super apetitosos, assim como o trabalho da tua mãe que é lindo e até faz crescer água na boca...
Desejo-te as melhoras e acredito que tenhas apanhado uma enorme seca no hospital, além dos vírus...
Um grande beijinho,
Lia.

Sónia disse...

Acho fantástico, lindo e Maravilhoso este Blog, e ainda mais delicioso é o facto de ser construido por uma criança que fez 13 anos á pouco tempo.
Que vida linda tu tens e que lindo futuro te espera... tenho a certeza que vou ainda ouvir falar muito em ti, quem sabe a "Jamie Oliver " de Portugal :) Sinceramente fiquei encantada!

Edilia disse...

Beleza,os teus bolinhos,são convidativos para um chá.
Edilia

Ana Powell disse...

Olá Ana
Minha querida, espero que já te encontres melhor.
Os teus miminhos de laranja ficarm lindissimos e saborosos de certeza.
Tens razão as mães são "sempre as más da fita" eu lembro-me bem quando tinha a tua idade.
A minha avózinha fazia-me sempre os gostinhos e dáva-me sempre os 2$50 para o corneto.
Belos tempos x

Canela disse...

Ana
Os bolinhos têm uma apresentação fabulosa!Parabens!
Desejo-te uma rapida recuperação!
Bj

Rosane Vargas disse...

Se com 13 anos e doentinhas fazes esses mimos tão mimosos... imagino-te uma grande chef daqui a pouco tempo.

kikas disse...

as melhoras rápidas, lindos teus bolinhos!
bjs

Emília disse...

Oi Aninha! Espero que fique bem logo! O seu bolinho ficou lindo, e o café da sua mãe também!
Beijinhos

Xana disse...

Olá Ana, realmente ir pros hospitais ainda nos deixa piores... As melhoras querida...
Devem tar bem fofos esses bolinhos
bjinhus

Não Somos Apenas Rostinhos Bonitos disse...

Que heresia!
Acabamos de voltar de uma viagem gastronômica e não podemos ver comida por meses, até as medidas voltarem ao normal...rs!
Beijocas,

Pintinhas disse...

Olá Ana eu sou a Pintinhas e andava visitando o blog da tua mãe e quando dei por mim já estava no teu. Quero felicitar-te por seres tão aplicada na cozinha, eu tb tenho um filho que vai fazer 13 anos e como deves calcular nem uma peça de fruta consegue descascar bem. Tb tenho um blog www.coisinhasdapintinhas@blogspot.com onde para além de outras coisas por vezes tb coloco lá algumas receitas. Está lá uma de um bolo de chocolate muito fácil de fazer e que fica muito bom, se quizeres visita-me e as sinceras melhoras para ti e muitas felicidades para a tua vida, beijinhos.

disse...

Ana que maravilha!!!!
parabens!!
lindos

Talita disse...

Que delicadeza de miminhos! Parece que estão muito gostosos!

© MÃO NA MASSA
Maira Gall