O Natal tem um lado simples

Chove. É dia de Natal.
Lá para o Norte é melhor:
Há a neve que faz mal,
E o frio que ainda é pior.

E toda a gente é contente
Porque é dia de o ficar.
Chove no Natal presente.
Antes isso que nevar.

Pois apesar de ser esse
O Natal da convenção,
Quando o corpo me arrefece
Tenho o frio e Natal não.

Deixo sentir a quem quadra
E o Natal a quem o fez,
Pois se escrevo ainda outra quadra
Fico gelado dos pés.

Fernando Pessoa, ''Chove. É dia de Natal''

Um, dois, três!

Estou de volta, e muito mais descansada após os exames. O verão está a passar rápido demais. Tento aproveitar ao máximo os dias numa tentativa falhada de parar o tempo por uns instantes.

Antes que chegue o Natal

A casa está um caos.

Coscorões

São sem dúvida o meu doce de Natal preferido, e não duram cinco minutos em qualquer outra ocasião.

Na época do Carnaval é costume da nossa terra fazer coscorões e polvilhá-los com açúcar em pó, enquanto na quadra natalícia, a Avó Irene faz sempre calda de açúcar.

Hoje, e com muito gosto, o tradicional vem à mesa.

Entrega do Pai Natal

Estamos a 3 dias da véspera de Natal. O ritmo aumenta cá em casa. Torna-se louco e assustador.

Tanta coisa para fazer, em tão poucos dias!

Dia um e bolachas de gengibre

Como já é tradição cá em casa, todos os anos, no dia 1 de Dezembro, decoramos a casa para o Natal. Já devo ter mencionado milhões de vezes que adoro esta quadra, mas não faz mal e digo-o novamente. Não pela razão geral da maior parte das pessoas da minha idade - os presentes - mas sim, pelo espírito.

Tarde com aroma a baunilha

Olá a todos!
Estou de volta. Após uma época super complicada de provas, testes, audições e trabalhos, volto, desta vez com actualizações semanais, finalmente!
As semanas têm sido uma correria autêntica...

Como um rio de chocolate

Beeeem! Depois de uma semana completamente lotada de actividades e de testes; e de um Sábado totalmente passado na cadeira de baloiço sem fazer nada (posso dizer que só pestanejava), estava a precisar de actividade!

Quarta-feira passada foi o dia do teste intermédio de português, que achei fácil de mais para minha surpresa. A minha mãe diz que é uma manobra a favor das estatísticas, ou seja, não se admirem que o governo apresente excelentes resultados de sucesso nas escolas!

Bolachas

Lá fora a chuva cai, graciosa escorre pelo vidro na forma de pequenas gotas... Cá dentro, um cheiro magnífico paira na cozinha, cheira bem. Shiiiu! Há bolachas no forno...

Hoje foi dia de fazer bolachas, preparem-se porque vêm ai muitas mais... :)

S's de Limão

Olá!

Cá estou outra vez, desta vez escrevo-vos já sem febre felizmente! Os testes não param! O stress começa a invadir-me, mas ainda não me fez rebentar.

No outro dia, estive a cozinhar na companhia da minha colega Matilde, pela webcam!

São estas modernices! No meu tempo não havia nada disto! O meu irmão fica sempre muito espantado quando a minha avó diz isto. Ele acha que toda a gente nasceu na época informática!

Estes bolinhos têm um óptimo sabor a limão, e são óptimos para acompanhar um chá!

Folhados de Maçã

Uns folhados deliciosos, quase sem açúcar, e feitos em 10 minutos! Experimentem! :)

Biscoitos para o chá

Olá!

Há uns dias, descobri na casa da minha tia, uma daquelas máquinas de fazer biscoitos já com trinta anos, que resolvi logo experimentar.

A maquineta, é daquelas com uma alavanca, faz-se pressão sobre a massa e saem as formas que se quiser, tem 26 discos e claro que não resisti a experimentá-los a todos!

Bolos de Perna

Têm vários nomes: bolos de perna, ferraduras e bolos de casamento.
Era de tradição as noivas das aldeias, na véspera do seu casamento oferecerem aos vizinhos uma travessa de arroz doce e bolos de perna. Na minha família fazem-se todos os anos, e cozem-nos em forno de lenha, ficam ainda melhores! Para além de deliciosos, os bolos de perna mantêm-se durante meses!