domingo, 7 de dezembro de 2008

Biscoitos para o chá

Olá!

Há uns dias, descobri na casa da minha tia, uma daquelas máquinas de fazer biscoitos já com trinta anos, que resolvi logo experimentar.
A maquineta, é daquelas com uma alavanca, faz-se pressão sobre a massa e saem as formas que se quiser, tem 26 discos e claro que não resisti a experimentá-los a todos!

Tive alguns problemas de ínicio, e a minha tia também não sabia lidar coma máquina, porque nunca a tinha usado, então tive de me desenrrascar sozinha! O resultado? Podem observar!

Biscoitos de manteiga

100g de açúcar

200g de manteiga
300g de farinha

Juntar a manteiga e o açúcar numa tigela, até formar um creme, adicionar logo a seguir a farinha passada por peneiro amassando-a até formar uma massa leve. Untar um tabuleiro e polvilhar com farinha, levar ao forno até ganharem cor.

NOTA: São óptimas a acompanhar com um chá!

14 comentários

Xana disse...

Fazes parecer até fácil fazer bolinhos :).. E eu ando com 1 vontade de experimentar ;)
bjinhus

Magia na Cozinha disse...

Eu não sabia que havia uma maquininha destas.
Em geral gosto de fazer cookies com massa que fazemos às colheradas por serem mais fáceis.
As vezes a gente tem que experimentar mesmo e ver o que acontece.
Bjs :)

Karla disse...

Olá fofinha :) estão lindos!!!
Podias por uma imagem da máquina, nunca vi uma tão antiga :)

beijinhos

ameixa seca disse...

Que fixe!! Eu pensava que estas máquinas eram recentes :)

Rita disse...

Humm que belos biscoitos, e têm formas mesmo engraçadas, não fazia ideia que havia máquinas destas! Devem dar um jeitão...

Mari disse...

Que sucesso,heim mocinha.

Raquel disse...

Oi Ana! Desculpe por não lhe responder! Faz tempo que não consigo nem atualizar o blog! =P Mas é que finalmente termino a etapa faculdade da vida e semana que vem defendo minha monografia, imagine a situação em que ainda estou, rs. Quanto ao livro, será que vai ser possível mais p/ frente? No momento, mesmo financeiramente não posso e também passei da data que pediu... Será possível? E... amei a idéia dos biscoitos! Vou aproveitar que minha família vem passar o Natal aqui conosco e colocar em prática (entre as viagens) várias receitas!
Beijos!!!

Canela disse...

Olá Ana
Obrigada pela visita,gostei muito do teu blog.
Estes biscoitos ficaram muito graciosos.Acho que nunca vi essa maquina.
Bj

edinha disse...

Ficaram lindos estes biscoitinhos:)
Beijinho

Luciana disse...

Além de estarem lindos, devem ter ficado deliciosos.
Bjos, Lú.

Daniel Figueiredo disse...

Adorei teu blog, sou doido por biscoitos caseiros, e esta receita logo abaixo, folhado de bacalhau, me fez encher a boca d'água.

mesa para 4 disse...

Ana que maravilha de biscoitos ...parabéns pela descoberta da máquina...beijinho

Emília disse...

Apesar de ter seua anos a máquina está funcionando muito bem, os biscoitinhos ficaram lindinhos!
Beijinhos

Odete disse...

Ana Maria, estou encantada com seu blog. Voce eh a menina mais prendada que "conheco". Parabens por seu talento e simpatia aqui transmitidos. Vou coloca-la nos meus favoritos pra nao te perder de vista.
Obrigada pela visita e comentario.

Um beijo carinhoso

© MÃO NA MASSA
Maira Gall