Ana Maria Henriques, 18 anos.

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domingo, 30 de Setembro de 2012

Domingo livre e crumble de maçã


O tempo passa a voar. Dou as boas-vindas ao Outono numa atmosfera quente, com aromas a maçã e a canela.


Crumble de maçã e canela

para o crumble
300g de farinha
150g de açúcar amarelo
200g de manteiga em cubos, à temperatura ambiente

para a mistura de maçã
5 maçãs, descascadas e cortadas em pequenos cubos
20g de açúcar amarelo
1 colher de sopa de farinha
1 colher de chá de canela em pó


Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Misturar o açúcar e a farinha numa tigela larga. Juntar os cubos de manteiga um a um, e amassar com as mãos, até a mistura ficar semelhante a pequenas migalhas.
Deitar a maçã numa tigela, e polvilhar o o açúcar. Juntar a farinha e a canela. Envolver.
Untar um tabuleiro de forno com manteiga, e verter a mistura da maçã. De seguida, juntar a mistura de farinha.
Levar ao forno por cerca de 45 minutos até tostar, e a mistura de maçã começar a borbulhar.

10 comentários:

Addicted disse...

Gosto tanto de crumble, e o teu ficou com um aspecto delicioso!

beijinhos

Diogo Marques disse...

E que belas boas-vindas :)

Adoro esse aroma a maçã e canela! Ficou lindo esse crumble tal como as tuas fotos como sempre :)

Luisa Alexandra disse...

Maçã e canela são dois sabores que ficam óptimos em conjunto.
Que delícia de sugestão!

Nizz disse...

Que lindo :) Quase consigo sentir o cheirinho!!!
Acho que vou reproduzir a receita ;)

Beijinhos,
Inês

Ondina Maria disse...

Ana,

um crumble é sempre uma excelente forma de começar o que quer que seja: um pequeno almoço, um lanche-ajantarado, uma estação. Que o Outono te traga muitos crumbles, com toda a fruta maravilhosa da época :)

Candy Love disse...

Olá!
Estou com imensa vontade de fazer crumble de maçã, e esta receita parece-me bem ;)
Beijinho

Almira Almeida disse...

Ana, lindo seu blog.Parabéns! sempre gostei de cozinhare fico horas nessas buscas. Aproveito pra convidá-lo a visitar o Livro e arte. Abraços,

Ana disse...

Delicioso!! :)

Mónica Casteleiro disse...

Bom dia...

Passei para conhecer melhor o teu cantinho e gostei tanto, tanto....

Já sou tua seguidora...e vou passar sempre que hajam novidades por aqui...se quiseres ser minha seguidora também, ficarei muito feliz e será uma maneira de nos mantermos sempre actualizadas!! :D

Espero que tenhas muito sucesso..

Tudo de bom e até breve....

Beijinhos

CRIKA disse...

Ola! Estava procurando uma receita de bolo de pêssego e encontrei seu blog! Adorei suas fotos são lindas e as receitas maravilhosas!!! Já estou te seguindo para não perder nada!!! Bjks